Ankara, İstanbul, İzmir ve Bursa’daki simit satan esnafın temsilcileri, ortak bir açıklama ile simit fiyatlarına ilişkin kararın 2026 yılının ocak ayına kadar ertelendiğini duyurdu. Pideci, simitçi ve çörekçi odalarının başkanları, maliyet artışlarına rağmen vatandaşın alım gücünü korumaya odaklanan bu süreyi paylaşım içinde belirtti.
“FİYAT ARTIŞININ ERTELENMESİNE KARAR VERİLMİŞTİR” ifadeleriyle başlayan açıklamada, geçen hafta 15 liradan 20 liraya yükseltilmesi yönünde karar alındığı anımsatıldı. Ancak ticaret Bakanlığı ile yapılan istişareler neticesinde bu artışın vatandaşların yaşamını zora sokmaması amacıyla ocak ayına kadar ertelenmesine oy birliğiyle karar verildiğini vurgulandı.
“ESNAFIMIZ, VATANDAŞ İÇİN ELİNİ TAŞIN ALTINA KOYMAYA HAZIR” ibaresiyle devam eden açıklamada, odalara ulaştırılan binlerce dilekçe ve vatandaşların simit fiyatlarının günlük yaşamlarını nasıl etkilediğine dikkat çekildi. Bu süreçte esnafın un, susam, enerji ve işletme giderlerindeki artış nedeniyle zor bir dönemden geçtiği ifade edildi.
“Tüm bu zorluklara rağmen esnafımız vatandaş için elini taşın altına koymaya hazır olduğunu beyan ederek, milletimizin yanında yer alma iradesini bir kez daha göstermiştir.” denilen açıklamada, 4 büyük şehirdeki odamız başkanlarının vatandaşın sofrasını korumak ve esnafın emeğini gözetmek için birlikte çözümler üretmeye devam edeceği belirtildi.